岐阜県大野郡白川村荻町の合掌造り集落は、世界遺産に登録された山あいの村です。かやぶき屋根の景色に目を奪われがちですが、ここには山の水と土が育てた味がたくさんあります。

囲炉裏端で焼く飛騨牛、打ちたてのそば、湧き水の川魚、そしてどぶろく。食べるものを決めておくだけで、散策がもっと楽しくなりますよ!

白川郷を3本の記事で紹介してきたシリーズも、この記事で最終回です。見どころと歩き方は展望台・集落の道・家の中の順に歩く観光ガイドで、泊まる宿の選び方は合掌民宿と温泉旅館の選び方の記事で紹介しました。

今回は、白川郷の味を「素材」ごとに紹介します。現地のお店で食べるものから、帰ってから家で買えるお土産、知っておくと得なことまでまとめました。

📌 結論だけ先に知りたい方へ

  • 昼の主役は合掌造りで食べる飛騨牛の朴葉みそ焼。いろりの飛騨牛朴葉みそ焼定食は2,700円(公式・税込)
  • 柊〜15時・孫右ェ門〜16時・乃むら〜15時頃と昼だけの店が多い。ランチは早めに、現金も多めに
  • お土産はどぶろく羊羹やぷりん。楽天のふるさと納税や通販で、帰ってからも買える
Contents
  1. 白川郷の味は「山の恵み」で選ぶ、5つの素材早見表
  2. 【飛騨牛】合掌造りの囲炉裏端で、朴葉みそ焼きの昼ごはん
  3. 【飛騨牛】歩きながらひと口、コロッケ・串焼き・にぎり
  4. 【そば】打ちたてのそばで、さっぱり昼ごはん
  5. 【川魚と豆腐】湧き水が育てた岩魚と、縄で縛れる石豆富
  6. 【どぶろく】白川郷らしい一杯と、運転する人の楽しみ方
  7. 【甘いもの】ぷりんと囲炉裏のぜんざいで、ひと休み
  8. ほかのお店も探すならRettyで(PR)
  9. 楽しく食べるための3つのコツ、昼は早め・現金・休みの日
  10. お土産は「宿に入る前」か「翌朝チェックアウトのあと」に
  11. 白川郷で買いたいお土産、6つの候補
  12. 帰ってからも白川郷の味を、ふるさと納税と通販で
  13. 知っておくとお得なこと、セット券・宿泊者割引・無料の展示(PR)
  14. 1泊2日で味わうなら、こんな流れ(一例)
  15. まとめ、白川郷シリーズはここまで
  16. よくある質問
  17. 数字の根拠

白川郷の味は「山の恵み」で選ぶ、5つの素材早見表

白川郷のグルメは、5つの素材で考えると選びやすくなります。飛騨牛、そば、川魚と豆腐、どぶろく、そして甘いものです。

どの素材も、集落の中のお店で味わえるうえに、持ち帰れるものや通販で買えるものがあります。下の表は、この記事全体の地図のようなものです。

素材 現地で食べる(代表) 持ち帰る・家で買う
飛騨牛 いろり・孫右ェ門・柊・白水園(朴葉みそ焼き)、今藤商店・おけさ(食べ歩き) ー
そば 乃むら・しらおぎ・脇本 白川郷生そば(楽天市場)
川魚と豆腐 ます園 文助・しらおぎ(岩魚)、深山豆富店の石豆富 石豆富(全国発送あり)
どぶろく いろり・乃むら(1杯)、今藤商店のどぶろく風ソフト どぶろく羊羹(ふるさと納税)、純米にごり酒、どぶろくの味 きんつば
甘いもの ぷりんの家・喫茶 落人 ぷりん(ふるさと納税)

上から順に読まなくても大丈夫です。気になる素材の見出しから読んでみてください。

YU人
YU人
白川郷にいられる時間は短いし、全部は食べきれなさそう。まず何から決めればいいの?
とりじん
とりじん
まずは昼ごはんに飛騨牛かそばを1つ決めよう。あとは歩きながら甘いものを足していけばいいよ。

昼ごはんを最初に決めるのには理由があります。白川郷の食事処は、昼の時間帯だけ営業するお店が多いからです。

15時前後に閉まるお店が多いので、昼ごはんを後回しにすると選べるお店が減ってしまいます。くわしい営業時間は、後半の「楽しく食べるための3つのコツ」でまとめました。

【飛騨牛】合掌造りの囲炉裏端で、朴葉みそ焼きの昼ごはん

白川郷の昼ごはんで一番の主役になるのが、飛騨牛の朴葉みそ焼きです。朴葉みそ焼きは、朴の葉の上に味噌と具材をのせて焼く飛騨地方の郷土料理。飛騨牛と合わせた定食や御膳を、合掌造りの建物の中で食べられるお店がいくつもあります。

ここでは、飛騨牛を囲炉裏のある空間や合掌造りの建物で味わえるお店を5軒紹介します。

お食事処 いろり

合掌造りの民家で営業する食事処です。飛騨牛朴葉みそ焼定食は2,700円、いろり定食は3,500円、焼きどうふ定食は1,680円です(いろり公式メニュー、税込)。公式メニューには「2026年9月1日より一部価格改定」と書かれています。

白川村のブランド豚「結旨豚」のメニューもあり、飛騨牛と食べ比べる楽しみ方もできます。お店の隣には売店もあると、公式サイトで紹介されています。

昼の営業は10:00〜14:00で、不定休です(いろり公式サイト)。食べログの評価は3.49(口コミ362件、2026年10月20日時点)でした。

いろりは、夜も曜日を限って営業している日があります。夜は予約が必要で、営業日と予約方法は事前にお店へ確認してください。泊まる日の夕食については、この記事の後半でも触れています。

合掌茶屋 孫右ェ門

江戸時代後期(1800〜1850年)に建てられた合掌造りの茶屋です(白川郷観光協会)。囲炉裏のある空間で、高足膳に料理が並びます。

名物は、A4〜A5ランクの飛騨牛を使った飛騨牛朴葉みそ焼き御膳です。朴葉味噌は自家製、ご飯も自家製のコシヒカリと紹介されています。2021年のドラマ「最愛」のロケ地にもなった建物です。

営業は11:00〜16:00で不定休、席数は15席、支払いは現金のみです(白川郷観光協会)。席が少ないので、混みそうな日は早めの時間に向かいましょう。

お休み処 柊

飛騨高山牧場から直送される飛騨牛(A3・A4ミックス)を出すお店です。山菜は白川郷で採ったものだけを使っていると、観光協会のお店紹介に書かれています。

営業は11:00〜15:00で不定休、席数は30席、支払いは現金のみです(白川郷観光協会)。15時で閉まるので、午後遅めの到着だと間に合わないこともあります。

白水園

白川郷バスターミナルから徒歩約2分の、創業47年目の郷土料理店です(白川郷観光協会)。飛騨牛に結旨豚、ニジマスの甘露煮、そばと、白川郷の味をまとめて楽しめます。

席数は100席と大きめです(白川郷観光協会)。営業は11:30〜14:20で火曜定休、カード・電子マネー・QRコード決済が使えます(食べログ、2026年10月21日確認)。

バスで来た人にとっては、降りてすぐ入れる便利な位置です。ただし閉店が14:20と早いので、着いたらまず昼ごはん、という順番が合っています。

基太の庄

築250年の合掌造りで、庄川を眺めながら食事ができるお店です(白川郷観光協会)。飛騨牛味噌ステーキ定食や岩魚の塩焼定食があり、ご飯はおかわり自由と紹介されています。

席数は150席です(白川郷観光協会)。営業時間は確認できなかったので、出かける前にお店へ確認してください。

【飛騨牛】歩きながらひと口、コロッケ・串焼き・にぎり

定食までは食べないけれど、飛騨牛は味わってみたい。そんな人には、ひと口サイズの飛騨牛がぴったりです。コロッケ、串焼き、にぎり、バーガーと、手に取りやすい形で出しているお店があります。

今藤商店

白川郷バスターミナルから徒歩約5分の酒店です(白川郷観光協会)。店内には飛騨の地酒を飲み比べできるカウンターがあり、つまむものとして飛騨牛コロッケや飛騨牛串焼も出しています。

営業は10:00〜18:00で不定休、カードも使えます(食べログ、2026年10月21日確認)。集落のお店の中では閉店が遅めなので、夕方近くの小腹満たしにも使えます。

飛騨牛にぎり処 おけさ

飛騨牛をにぎり寿司にして出すお店です。数量限定で、なくなり次第終了になります(食べログ)。

営業は11:00〜15:00で不定休です。カードと電子マネーは使えますが、QRコード決済は使えないと食べログに書かれています(2026年10月21日確認)。売り切れ終了のお店なので、お目当てなら午前中のうちに向かうのが確実です。

いろりのひと口メニュー

先ほど紹介したいろりには、軽く食べられる飛騨牛メニューもあります。飛騨牛コロッケは300円、飛騨牛串焼きは700円です(いろり公式メニュー、税込)。

定食を頼むほどお腹は空いていないけれど、飛騨牛は外したくない。そんなときのひと口にちょうどいい値段です。

城山天守閣(てんぼうだいのカフェ)

集落を見下ろす高台にあるお店で、A5ランクの飛騨牛を使った飛騨牛バーガーがあります(白川郷観光協会)。ほかにも結旨豚バーガーや五平餅が並びます。

カフェの営業は10:00〜15:00、おみやげやさんは9:30〜15:30です(城山天守閣公式サイト)。公式サイトには、天候や除雪作業などで時間が変わることがあるとも書かれています。

お店の前の展望台は無料で開放されていますが、お店の私有地です(白川郷観光協会)。展望台からの眺めをどう楽しむかは、展望台から合掌造りの中まで歩く散策の記事にまとめました。

YU人
YU人
コロッケや串焼きを食べ歩きしたあと、ごみってどこに捨てればいいの?
とりじん
とりじん
白川郷の村内には、ごみ箱が置かれていないんだ。買ったお店に返すか、持ち帰るのがルールだよ。

白川郷観光協会のよくある質問には、村内にごみ箱を設置していないと書かれています。飲食や買い物で出たごみは、買ったお店に持っていくか、持ち帰るように呼びかけられています。

そこでおすすめなのが、お店の前で食べ終えてしまう方法です。串や包み紙をその場でお店に返せるので、手ぶらで散策を続けられますよ!小さなごみ袋を1枚持っていけば、持ち帰るときも困りません。

【そば】打ちたてのそばで、さっぱり昼ごはん

飛騨牛の次に候補になるのが、そばです。山あいの白川郷には、自分で打つそばや、その日に挽いた粉で打つそばのお店があります。飛騨牛とのセットを出すお店もあるので、どちらも食べたい人は欲張れます。

手打ちそば処 乃むら

手打ちそばのお店で、公式サイトにメニューと価格が載っています。もりそばは1,200円、おろしそばととろろそばは各1,400円です(乃むら公式メニューの表示価格)。

炊き込みご飯が付く「もりそばセット」は1,500円で、大盛りは+400円です(同)。そばだけでは少し物足りない人は、セットにすると満足感が出ます。

営業は11:00〜15:00頃で、そばが売り切れ次第終了、不定休です(乃むら公式サイト)。予約はできず、席はカウンターです。

白川郷バスターミナルから徒歩約8分で、車の場合は「せせらぎ駐車場」を使うよう案内されています(乃むら公式サイト)。売り切れで早めに閉まる日もあるので、昼の早い時間に向かいましょう。

しらおぎ

川魚や山菜を出す郷土料理のお店です。イワナの塩焼き、そば、飛騨牛の朴葉焼定食と、白川郷の素材をひととおり楽しめます(白川郷観光協会)。

営業は11:30〜15:00で、火曜・水曜が定休日です(食べログ、2026年10月21日確認)。カードや交通系電子マネー、QRコード決済も使えます。

そばと岩魚を一度に食べられるので、二人で違う定食を頼んで分け合うのも手です。

蕎麦 脇本

玄そばをその日のうちに自家製粉して打つそば屋さんです(白川郷観光協会)。自然薯や、A4〜A5ランクの飛騨牛とのセットもあります。

席数は72席、支払いは現金のみで、年中無休です(白川郷観光協会)。営業は4月中旬〜10月が6:00〜17:00、冬期は8:00〜17:00と、朝早くから開いているのが特徴です。

素泊まりの宿に泊まった朝や、朝早く白川郷に着いた日にも寄りやすいお店です。ほかのお店がまだ開いていない時間帯に、温かいそばを食べられるのはうれしいですね!

そばは持ち帰ることもできます。楽天市場では「白川郷生そば」が売られているので、後半の通販の見出しで紹介します。

【川魚と豆腐】湧き水が育てた岩魚と、縄で縛れる石豆富

白川郷の水の恵みを感じられるのが、川魚と豆腐です。湧き水で育てた川魚の料理と、湧き水で作る固い豆腐。どちらも山あいの村ならではの味です。

ます園 文助

湧き水で育てた岩魚・あまご・にじますを料理して出す、川魚料理のお店です(白川郷観光協会)。お店は合掌造りの民家で、席数は90席あります。

支払いは現金のみです(食べログ、2026年10月21日確認)。川魚の昼ごはんを食べたい人の候補になるお店なので、営業時間は事前にお店へ確認してから向かってください。

川魚は、ほかのお店でも味わえます。しらおぎのイワナ塩焼き、白水園のニジマス甘露煮、基太の庄の岩魚の塩焼定食も、飛騨牛やそばとあわせて候補に入れてみてください。

深山豆富店の石豆富

「縄で縛っても崩れない固い豆腐」として紹介されているのが、ヒダカラ 深山豆富店の石豆富です(白川郷観光協会)。白川村の湧き水と天然にがり、国産大豆で作られています。

お店は白川村保木脇にあり、集落からは車で約10分です。営業は9:30〜16:00で、火曜・水曜が定休日、支払いは現金のみです(白川郷観光協会)。

全国発送もしているので、重い豆腐を持ち歩かずに家へ送る方法もあります(白川郷観光協会・深山豆富店公式サイト)。車で来た人なら、帰り道に寄るお店として予定に入れやすい場所です。

集落を見下ろす城山天守閣でも、自家製の石割豆腐を出しています(白川郷観光協会)。散策の途中で豆腐を味わいたい人は、こちらも候補になります。

YU人
YU人
白川郷といえばどぶろくだよね。でも車の運転があるから、飲めないんだよなあ…。
とりじん
とりじん
大丈夫!白川郷にはどぶろく風味のソフトクリームやお菓子もあるから、運転する人も楽しめるよ。

【どぶろく】白川郷らしい一杯と、運転する人の楽しみ方

どぶろくは、白川郷らしさを味わえる飲み物です。集落の食事処で1杯から注文できるので、昼ごはんと一緒に楽しめます。

食事処で1杯味わう

いろりでは、どぶろくが1杯300円です(いろり公式メニュー、税込)。乃むらでは、どぶろくが500円で出ています(乃むら公式メニューの表示価格)。

飛騨牛の朴葉みそ焼きやそばと合わせて頼めば、白川郷らしい昼ごはんのできあがりです。なお、20歳未満の人はお酒を飲めません。飲んだ人は車を運転しないでください。

運転する人・飲めない人の楽しみ方

運転する人や、お酒が苦手な人にもどぶろくの楽しみ方があります。今藤商店では、どぶろく風のソフトクリームを出しています(白川郷観光協会)。

乃むらには、ノンアルコールビールも500円であります(乃むら公式メニューの表示価格)。運転する人も、乾杯の気分だけは一緒に味わえます!

どぶろくの風味はお菓子でも楽しめます。田口屋製菓の「どぶろく羊羹」や、あずさ屋の「白川郷 どぶろくの味 酒蒸しきんつば」です。くわしくは、お土産と通販の見出しで紹介します。

夫婦で行くなら、飲める人がどぶろくを1杯、運転する人がどぶろく風ソフトを、という分け方もできますよ。帰ってから家でどぶろく羊羹を開ければ、運転していた人もゆっくり白川郷の味を楽しめます。

【甘いもの】ぷりんと囲炉裏のぜんざいで、ひと休み

夜の温泉街の足湯で、おまんじゅうをほおばるとりじんと温泉マークのキャラクターのイメージイラスト

※イメージイラストです。白川郷のお店の写真ではありません

散策の合間のひと休みには、甘いものが欠かせません。見どころと回り方の記事でも少し触れた甘いもの処を、ここではもう少しくわしく紹介します。

白川郷 ぷりんの家

集落の中にあるプリンの専門店です。定番はなめらかぷりん、水ぷりん、五平餅ぷりん、白川抹茶ぷりんの4種類(ぷりんの家公式サイト)。ソフトクリームも、ぷりん・抹茶・ミックスから選べます。

注目は、季節ごとに変わる限定の味です。公式サイトに載っている時期の目安をまとめました。

季節限定の味 時期の目安
シャインマスカット 8〜10月頃
柿 10〜12月頃
チョコ 12〜4月頃
いちご 1〜4月頃
コーヒー 3〜12月頃

出典: 白川郷 ぷりんの家 公式サイト(2026年10月21日確認)。時期はあくまで目安です

紅葉の時期なら柿、雪の時期ならチョコやいちごに出会えそうですね!プリンは、ごみを減らすために瓶に入れていると公式サイトに書かれています。

営業は10:00〜16:30で、水曜定休です(ぷりんの家公式サイト)。水曜のほかにも月ごとに休みの日があるので、公式サイトのお知らせを見てから出かけてください。

白川郷バスターミナルからは徒歩約10分です(白川郷観光協会)。お店の駐車場はないので、車の人は村営の有料駐車場を使います。

喫茶 落人

地下に囲炉裏のカフェスペースがある喫茶店です(白川郷観光協会)。名物のぜんざいは、おかわり自由。甘いものでお腹がふくらんだあとも、五穀米カレーで食事ができます。

コーヒーは、吊るされたカップの中から好きなものを選ぶスタイルです。どのカップにしようか迷う時間まで楽しめます!

営業は11:30〜16:00で不定休、席数は13席、支払いは現金のみです(白川郷観光協会)。白川郷バスターミナルから徒歩約8分で、乃むらと同じくらいの距離にあります。

もう1軒寄るなら

文化喫茶 郷愁は、靴を脱いで上がる一軒家の喫茶店です。座敷があり、営業は10:00〜16:00、水曜・土曜が定休日です(食べログ、2026年10月21日確認)。

喫茶 心花洞では、じ・ば工房の和紙や木工品を見ながらコーヒーを飲めます。営業は10:00〜17:30で不定休、ペットと一緒に座れる外のテーブルもあります(白川郷観光協会)。

車でせせらぎ駐車場を使う人は、駐車場の隣にある「合掌」も覚えておくと便利です。栃餅ぜんざいやだんごがあります(白川郷観光協会)。営業時間は確認できなかったので、お店で確かめてください。

ほかのお店も探すならRettyで(PR)

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この記事で紹介したお店のほかにも、白川郷にはそば屋さんや食事処があります。ほかの候補も見比べたいなら、グルメサイトのRettyが便利です。

Rettyを開いて「白川郷」と検索すると、合掌造り集落の近くでランチができるお店がまとめて見られます。写真や口コミで雰囲気を見ておくと、当日のお店選びで迷いにくくなりますよ。

YU人
YU人
お昼過ぎにのんびりお店に行ったら、もう閉まってた…ってことにならないかな?
とりじん
とりじん
白川郷は15時ごろに閉まる食事処が多いんだ。昼ごはんは早めの時間に入るのが正解だよ。

楽しく食べるための3つのコツ、昼は早め・現金・休みの日

白川郷の食べ歩きを気持ちよく楽しむために、知っておきたいコツが3つあります。昼ごはんは早めに入ること、現金を多めに持つこと、休みの日を確かめることです。

コツ1:昼ごはんは早めの時間に

白川郷の食事処は、昼の時間帯だけ営業するお店が目立ちます。この記事で紹介したお店の営業時間を並べると、次のとおりです。

お店 営業時間 出典
白水園 11:30〜14:20 食べログ
お休み処 柊 11:00〜15:00 白川郷観光協会
手打ちそば処 乃むら 11:00〜15:00頃(売り切れ次第終了) 乃むら公式サイト
しらおぎ 11:30〜15:00 食べログ
飛騨牛にぎり処 おけさ 11:00〜15:00(数量限定) 食べログ
合掌茶屋 孫右ェ門 11:00〜16:00 白川郷観光協会

15時前後で閉まるお店が多く、白水園は14:20までです。午後に着く予定の日は、到着後すぐ昼ごはんのお店へ向かう予定にしておきましょう。

乃むらやおけさのように、売り切れ次第終わるお店もあります。お目当てのお店があるなら、11時台に入るつもりで予定を組むのがおすすめです。

コツ2:現金は多めに持っていく

白川郷には、現金しか使えないお店がたくさんあります。観光協会のお店紹介では、柊・孫右ェ門・喫茶 落人・蕎麦 脇本・深山豆富店が現金のみです。食べログでは、ます園 文助も現金のみと書かれています。

一方で、カードなどが使えるお店もあります。白水園・しらおぎ・今藤商店・城山天守閣・おけさは食べログで、恵びす屋は観光協会でカード等が使えると確認できました。

昼ごはんと食べ歩き、お土産までを考えると、現金は多めに必要です。集落で慌てないよう、家を出る前に用意しておきましょう。

コツ3:休みの日と冬の営業を確かめる

白川郷観光協会のよくある質問には、「店舗は殆どが不定休」と書かれています。行きたいお店が決まったら、その日に開いているかを先に確かめるのが確実です。

冬は天候にも気をつけたいところです。城山天守閣は、天候や除雪作業などで時間が変わることがあると公式サイトに書いています。道の駅 白川郷は、12月29日〜1月3日の年末年始が休みです(道の駅 白川郷公式サイト)。

道の駅は、祭礼の日に臨時休業したこともあります(道の駅 白川郷公式サイトのお知らせ)。冬や行事の時期に出かけるときは、出発前にお店の公式サイトやSNSを見ておいてください。

泊まる日の夕食は先に決めておく

集落のお店は昼の営業が中心なので、泊まる日の夕食は宿の食事にするか、事前の予約を考えておきましょう。素泊まりにする場合の夕食の考え方は、白川郷の宿選びの記事の「素泊まりにするなら夕食の当てを先に決める」で紹介しています。

お土産は「宿に入る前」か「翌朝チェックアウトのあと」に

白川郷に泊まるなら、お土産を買うタイミングは2回あります。宿に入る前の午後と、翌朝チェックアウトしたあとです。どちらもお店の営業時間と重なるように計画するのがコツです。

宿に入る前に買うなら15時台までに

合掌民宿のチェックインは14〜15時からの宿が多く、集落のお店は夕方には閉まるところが目立ちます。お土産を買えるお店の閉店時刻は、次のとおりです。

  • 城山天守閣のおみやげやさん:15:30まで(城山天守閣公式サイト)
  • 白川郷 ぷりんの家:16:30まで(ぷりんの家公式サイト)
  • 今藤商店:18:00まで(食べログ)
  • 田口屋製菓:18:00まで(白川郷観光協会)

昼ごはんのあと、15時台までにお土産を見て回ると、選べるお店が多く残っています。お酒や豆腐のような重いものは、最後に買うと持ち歩く時間が短くて済みますよ。

宿で食べたいものを買っていく場合は、持ち込めるかどうかを事前に宿へ確認してください。

翌朝に買うなら開店時刻をチェック

翌朝チェックアウトしてから買い物をする場合は、お店の開店時刻に注意が必要です。早く開くお店から順に並べました。

  • 道の駅 白川郷 お土産店:8:30から(道の駅 白川郷公式サイト)
  • 田口屋製菓:9:00から(白川郷観光協会)
  • 城山天守閣のおみやげやさん:9:30から(城山天守閣公式サイト)
  • 深山豆富店:9:30から、火曜・水曜定休(白川郷観光協会)
  • 白川郷 ぷりんの家:10:00から、水曜定休(ぷりんの家公式サイト)

宿ごとのチェックアウト時刻は、夜と朝の集落を楽しむ宿の記事に宿ごとに載せています。チェックアウトから開店まで時間が空く場合は、朝の集落を歩いてから買い物に向かうのもいいですね。

車の人は帰りに道の駅 白川郷へ

車で来た人は、帰り道に道の駅 白川郷に寄るのが便利です。白川郷ICを降りて最初の信号を左に曲がってすぐの場所で、せせらぎ駐車場からは車で約7分です(道の駅 白川郷公式サイト)。

お土産店の営業は8:30〜17:00、食事処は9:30〜16:00です(道の駅 白川郷公式サイト)。集落でお土産を買いそびれても、ここで取り戻せます!

白川郷で買いたいお土産、6つの候補

ここからは、白川郷で買いたいお土産を6つ紹介します。どぶろくの風味を使ったお菓子から、お酒、プリン、豆腐、地酒や民芸品まで、幅広くそろっています。

どぶろく羊羹・紫蘇もなか(田口屋製菓)

白川村飯島にある創業60年の和菓子店、田口屋製菓のお菓子です(白川郷観光協会)。どぶろくの風味を生かした「どぶろく羊羹」と、「銘菓 紫蘇もなか」が並びます。

営業は9:00〜18:00で、全国発送もしています(白川郷観光協会)。発送はお店に問い合わせる形です。どぶろく羊羹は楽天のふるさと納税でも選べるので、通販の見出しで紹介します。

白川郷純米にごり酒

「どぶろくに近い濃厚なもろみ」を含む純米にごり酒で、岐阜県観光連盟の推奨土産品になっています。造っているのは、岐阜県大垣市の三輪酒造です。

価格は300mlが520円、720mlが1,320円です(岐阜県観光連盟、税込、変更となる場合あり)。白川郷の名前がついたお酒なので、お酒好きな人へのお土産にぴったりです。20歳未満の人は購入・飲酒できません。

白川郷 ぷりんの家のぷりん

散策中に食べたプリンを、お土産にするのもいいですね。季節限定の味に出会えるのは、店頭ならではの楽しみです。営業時間や定休日は、甘いものの見出しで紹介したとおりです。

深山豆富店の石豆富

縄で縛っても崩れないと紹介される固い豆腐は、話のタネになるお土産です。全国発送もしているので、家に送る方法も選べます(白川郷観光協会)。

恵びす屋

明善寺や白川八幡宮の近くにあるお土産店で、飛騨の地酒や民芸品、漬物など品数が豊富です(白川郷観光協会)。

カード・電子マネー・QRコード決済が使え、電話やFAXでの注文もできます(白川郷観光協会)。現金が心もとなくなってきたときにも頼れるお店です。

道の駅 白川郷

地元のお菓子、白川郷産の加工食品、飛騨の地酒、農産物が並ぶ道の駅です(道の駅 白川郷公式サイト)。車で帰る人は、ここを最後の買い物の場所にできます。

敷地内の合掌ミュージアムは入館無料なので、お土産選びとあわせて立ち寄れます。これは後半のお得情報でくわしく紹介します。

帰ってからも白川郷の味を、ふるさと納税と通販で

白川郷のお土産は、帰ってからも買えるものがあります。買い忘れたときや、重いものを持ち帰りたくないときに助かります。白川郷に行けなかった家族へのおすそ分けにも使えます。

白川村のふるさと納税(楽天)

楽天のふるさと納税には、岐阜県白川村のページがあります。白川郷のお菓子も返礼品に並んでいます(楽天 岐阜県白川村、2026年10月20〜21日確認)。

返礼品 寄附額
なめらかぷりん3個セット 9,000円
なめらかぷりん6個セット 14,000円
どぶろく羊羹3本セット 10,000円
田口屋製菓2種詰め合わせ(羊羹・紫蘇最中) 15,000円
和菓子3種(どぶろく羊羹・紫蘇最中・どぶろく煎餅) 20,000円

出典: 楽天 岐阜県白川村のふるさと納税ページ(2026年10月20〜21日確認)。寄附額は変わることがあります

どぶろく羊羹は、楽天の通常の販売では見つかりませんでした(2026年10月21日の検索)。家で味わいたいなら、ふるさと納税で選ぶ形になります。

楽天市場の通常販売で買えるもの

ふるさと納税以外にも、楽天市場で買える白川郷のお土産があります。2026年10月21日の検索結果での表示は、次のとおりです。

商品 ショップ 表示価格
白川郷 どぶろくの味 酒蒸しきんつば 小 6個入 あずさ屋 702円+送料880円
白川郷合掌集落(人形焼)15個入 ふく福 1,296円〜+送料1,000円
白川郷合掌集落(人形焼)8個入 ふく福 864円〜+送料1,000円
白川郷 純米にごり酒 300ml 日本銘醸会地酒屋 616円+送料850円
白川郷 純米にごり酒 720ml 日本銘醸会地酒屋 1,498円+送料850円
白川郷生そば 3人前 飛騨高山おみやげ処 三川屋 770円+送料640円

出典: 楽天市場の検索結果(2026年10月21日確認)。価格・送料・在庫は変わることがあります

楽天市場で商品名を検索すると見つかります。お酒は20歳未満の人は購入できません。

どぶろくの味のきんつばは、運転して飲めなかった人へのお土産にも向いています。生そばを買っておけば、家で白川郷のそばを思い出しながら食べられます。

知っておくとお得なこと、セット券・宿泊者割引・無料の展示(PR)

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白川郷の飲食店で使えるクーポンや割引は、観光協会や各店のページでは見つかりませんでした(2026年10月21日確認)。そのかわり、交通と見学のセット券や、泊まる人向けの割引、無料で楽しめる展示があります。

高山からバスで行くなら「合掌造り民家園セット券」

高山から路線バスで白川郷へ行くなら、濃飛バスの「白川郷 合掌造り民家園セット券」が使えます。高山濃飛バスセンターと白川郷の往復バスに、民家園の入園券がついたきっぷです。

料金は大人6,200円、小学生3,100円で、有効期間は10日間です(濃飛バス公式サイト)。販売は高山濃飛バスセンターで行っています。

どれくらいお得か、計算してみました。高山濃飛バスセンターから白川郷までのバスは片道2,800円です(濃飛バス公式サイト)。

往復で5,600円、民家園の大人入園料800円(民家園公式サイト)を足すと6,400円。セット券なら、大人1人あたり200円安くなる計算です。

ただし、旅行予約サイトのVELTRAでは、このセット券は「予約不要便のみ利用可」と案内されています。濃飛バスは2026年12月1日のダイヤ改正で、高山から白川郷へ向かう便が予約制で運行を再開すると発表しています(濃飛バス公式サイト)。12月以降に使う場合は、使える便を濃飛バスに確認してください。

泊まる人は民家園が100円安く

合掌造り民家園の入園料は、大人800円です(民家園公式サイト)。村内の宿に泊まる人は、宿で配られる割引券を使うと大人700円になります。JAFなどの会員も700円です。

白川郷に泊まる予定なら、割引券をもらえるか宿で聞いてみてください。

無料で楽しめる合掌ミュージアム

道の駅 白川郷の合掌ミュージアムは、入館・見学が無料です(道の駅 白川郷公式サイト)。開館は8:30〜16:45です。

車で帰る人なら、道の駅でのお土産選びとセットで立ち寄れます。お金をかけずに白川郷の暮らしにふれられる、うれしい場所です。

宿代の角度から考える

旅の費用を抑える方法として、ふるさと納税を使う考え方もあります。ふるさと納税の返礼品には、旅先の宿泊に使えるクーポンもあります。どんな返礼品があるかは、ふるさと納税の宿泊クーポンのページで探せます。

1泊2日で味わうなら、こんな流れ(一例)

ここまで紹介したお店の営業時間をもとに、1泊2日で白川郷の味をめぐる流れを組み立ててみました。お店の営業時間から考えた一例なので、実際の予定はお店の休みや当日の様子に合わせて調整してください。

1日目:昼ごはんから宿に入るまで

  • 午前:白川郷に到着
  • 11時台:昼ごはん。飛騨牛の朴葉みそ焼きか、打ちたてのそば
  • 昼過ぎ:集落を散策しながら、飛騨牛コロッケやぷりんで食べ歩き
  • 15時台まで:お土産の買い物。重いものは最後に
  • 夕方:宿へ。車の人は16時以降に宿へ向かうよう村が呼びかけています
  • 夜:夕食は宿で

11時台に昼ごはんを済ませておけば、15時前後に閉まるお店にも余裕を持って入れます。午後はまるごと、食べ歩きとお土産選びに使えます。

2日目:朝の集落から帰り道まで

  • 朝:静かな集落を散歩
  • チェックアウト後:開店直後のお店でお土産の買い足し
  • 帰り道:車の人は道の駅 白川郷で最後のお土産と合掌ミュージアム

前の日に買いそびれたものは、翌朝に買い足せば大丈夫です。2日に分けると、荷物も一度に重くならずに済みますよ。

まとめ、白川郷シリーズはここまで

白川郷の味を、5つの素材で振り返ります。

  • 飛騨牛:合掌造りの囲炉裏端で朴葉みそ焼き。食べ歩きならコロッケや串焼き、にぎりも
  • そば:乃むらやしらおぎで打ちたてを。朝早くから開く脇本も
  • 川魚と豆腐:湧き水で育てた岩魚やにじます、縄で縛れる石豆富
  • どぶろく:食事処で1杯。運転する人はどぶろく風ソフトやお菓子で
  • 甘いもの:季節の味が変わるぷりんと、囲炉裏のぜんざい

食べる前に覚えておきたいのは、昼ごはんは早めの時間に、現金は多めに、の2つです。この2つを押さえておけば、白川郷の味を気持ちよく楽しめます。

白川郷シリーズはこれで完結です。見どころと歩き方は白川郷の観光編に、泊まる宿は白川郷の宿泊編にまとめています。3本を合わせれば、見る・泊まる・食べるがそろった旅の計画が立てられます。

ほかの行き先のグルメも気になるなら、愛知県豊田市・香嵐渓のグルメとお土産の記事もどうぞ。

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よくある質問

Q. 白川郷でランチをするなら何時ごろまでに入ればいい?

A. お休み処 柊は15時、合掌茶屋 孫右ェ門は16時、手打ちそば処 乃むらは15時頃(売り切れ次第終了)までなど、昼の時間帯だけ営業する店が多くあります(白川郷観光協会・乃むら公式サイト)。11時台など早めの時間に入るのがおすすめです。

Q. 白川郷のお店でクレジットカードは使える?

A. お休み処 柊・合掌茶屋 孫右ェ門・喫茶 落人などは現金のみです(白川郷観光協会)。白水園・しらおぎ・今藤商店などはカードも使えます(食べログ)。現金は多めに持っていくと安心です。

Q. 運転する人でもどぶろく気分を楽しめる?

A. 今藤商店のどぶろく風ソフトクリーム(白川郷観光協会)や、どぶろく羊羹などのお菓子、乃むらのノンアルコールビール(500円、乃むら公式メニュー)で楽しめます。

Q. 白川郷のお土産は通販でも買える?

A. どぶろく羊羹は楽天の白川村のふるさと納税で選べます(3本セットで寄附10,000円)。楽天市場では、どぶろくの味のきんつば(6個入702円・送料別)や白川郷純米にごり酒も販売されています(2026年10月時点の表示)。

Q. 食べ歩きで出たごみはどうすればいい?

A. 白川郷の村内にはごみ箱が設置されていません。買った店に返すか、持ち帰るよう白川郷観光協会が呼びかけています。

数字の根拠

確認日は2026年10月20日〜21日です。価格・営業時間・評価は確認日時点の表示で、変わることがあります。

  • いろりの価格(朴葉みそ焼定食2,700円・いろり定食3,500円・焼きどうふ定食1,680円・コロッケ300円・串焼き700円・どぶろく300円)、昼10:00〜14:00、価格改定の告知:お食事処 いろり公式 https://www.shirakawagou.jp/menu 、https://www.shirakawagou.jp/ (2026-10-20)
  • いろりの食べログ評価3.49(口コミ362件):食べログ https://tabelog.com/gifu/A2104/A210404/21003222/ (2026-10-20)
  • 乃むらの価格(もりそば1,200円・おろし/とろろ1,400円・セット1,500円・大盛+400円・どぶろく500円・ノンアルコールビール500円)、11:00〜15:00頃、徒歩約8分:乃むら公式 https://www.soba-nomura.jp/menu/ 、https://www.soba-nomura.jp/ 、https://www.soba-nomura.jp/info/ (2026-10-20〜21)
  • 孫右ェ門(1800〜1850年・15席・11:00〜16:00):白川郷観光協会 https://shirakawa-go.gr.jp/shop/76/ (2026-10-20)
  • 柊(30席・11:00〜15:00):白川郷観光協会 https://shirakawa-go.gr.jp/shop/46/ (2026-10-20)
  • 白水園(創業47年目・徒歩約2分・100席):白川郷観光協会 https://shirakawa-go.gr.jp/shop/23/ /11:30〜14:20・火曜定休・決済:食べログ https://tabelog.com/gifu/A2104/A210404/21000157/ (2026-10-20〜21)
  • 基太の庄(築250年・150席):白川郷観光協会 https://shirakawa-go.gr.jp/shop/22/ (2026-10-21)
  • 今藤商店(徒歩約5分):白川郷観光協会 https://shirakawa-go.gr.jp/shop/57/ /10:00〜18:00・決済:食べログ https://tabelog.com/gifu/A2104/A210404/21001470/ (2026-10-20〜21)
  • おけさ(11:00〜15:00・決済):食べログ https://tabelog.com/gifu/A2104/A210404/21019523/ (2026-10-21)
  • 城山天守閣(カフェ10:00〜15:00・おみやげや9:30〜15:30):城山天守閣公式 https://shiroten.jp /展望台・メニュー:白川郷観光協会 https://shirakawa-go.gr.jp/shop/33/ /決済:食べログ https://tabelog.com/gifu/A2104/A210404/21019343/ (2026-10-20〜21)
  • しらおぎ(11:30〜15:00・火水定休・決済):食べログ https://tabelog.com/gifu/A2104/A210404/21000786/ /メニュー:白川郷観光協会 https://shirakawa-go.gr.jp/shop/31/ (2026-10-20〜21)
  • 脇本(A4-A5・72席・営業時間):白川郷観光協会 https://shirakawa-go.gr.jp/shop/36/ (2026-10-20)
  • ます園 文助(90席):白川郷観光協会 https://shirakawa-go.gr.jp/shop/32/ /現金のみ:食べログ https://tabelog.com/gifu/A2104/A210404/21000743/ (2026-10-21)
  • 深山豆富店(車約10分・9:30〜16:00・火水定休):白川郷観光協会 https://shirakawa-go.gr.jp/shop/63/ 、公式 https://miyamatofu.jp/ (2026-10-20)
  • ぷりんの家(10:00〜16:30・水曜定休・季節限定の時期):公式 https://purin-no-ie.com/ /徒歩約10分:白川郷観光協会 https://shirakawa-go.gr.jp/shop/11/ (2026-10-21)
  • 喫茶 落人(13席・11:30〜16:00・徒歩約8分):白川郷観光協会 https://shirakawa-go.gr.jp/shop/43/ (2026-10-20〜21)
  • 文化喫茶 郷愁(10:00〜16:00・水土定休):食べログ https://tabelog.com/gifu/A2104/A210404/21011638/ (2026-10-20)
  • 喫茶 心花洞(10:00〜17:30):白川郷観光協会 https://shirakawa-go.gr.jp/shop/44/ /合掌:https://shirakawa-go.gr.jp/shop/70/ (2026-10-20)
  • 田口屋製菓(創業60年・9:00〜18:00):白川郷観光協会 https://shirakawa-go.gr.jp/shop/20/ (2026-10-20)
  • 恵びす屋:白川郷観光協会 https://shirakawa-go.gr.jp/shop/21/ (2026-10-20)
  • 白川郷純米にごり酒 300ml 520円・720ml 1,320円:岐阜県観光連盟 https://www.kankou-gifu.jp/product/detail_8951.html 、https://www.kankou-gifu.jp/product/detail_8950.html (2026-10-20)
  • ふるさと納税の寄附額(9,000円・14,000円・10,000円・15,000円・20,000円):楽天 岐阜県白川村 https://www.rakuten.co.jp/f216046-shirakawa/ (返礼品番号 S251・S580・S012・S011・S010、2026-10-20〜21)
  • 楽天市場の通常販売価格・送料:あずさ屋 https://item.rakuten.co.jp/azusaya/h00265/ 、ふく福 https://item.rakuten.co.jp/fukfuk/16878/ 、https://item.rakuten.co.jp/fukfuk/16877/ 、日本銘醸会地酒屋 https://item.rakuten.co.jp/jizakeya/5241782/ 、https://item.rakuten.co.jp/jizakeya/5241733/ 、三川屋 https://item.rakuten.co.jp/sangawa-ya/tokubai-192/ (2026-10-21)
  • 道の駅 白川郷(お土産店8:30〜17:00・食事処9:30〜16:00・12/29〜1/3休み・合掌ミュージアム無料8:30〜16:45・車約7分・臨時休業の告知):公式 https://rs-shirakawago.jp/ (2026-10-21)
  • セット券 大人6,200円・小学生3,100円・有効10日間:濃飛バス https://www.nouhibus.co.jp/ticket/ /片道2,800円:https://www.nouhibus.co.jp/route_bus/shirakawago/ /2026年12月1日ダイヤ改正:https://www.nouhibus.co.jp/261020-2/ (2026-10-21)
  • セット券「予約不要便のみ利用可」:VELTRA https://www.veltra.com/jp/japan/gifu/a/179457 (2026-10-21)
  • 民家園 大人800円・村内宿泊割引700円・JAF等会員700円:合掌造り民家園 https://www.shirakawago-minkaen.jp/guideline (2026-10-21)
  • 村内にごみ箱なし・店舗は殆どが不定休:白川郷観光協会 よくある質問 https://shirakawa-go.gr.jp/faq/5/ (2026-10-21)
  • 車の人は16時以降に宿へ:白川村「マイカーで白川郷を訪れる皆様へ」 https://www.vill.shirakawa.lg.jp/1190.htm

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